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【中医基础知识】中药中特殊煎药的方法

2020-01-11来源:清潭碧云说
【中医基础知识】中药中特殊煎药的方法

先煎

目的是为了延长药物的煎煮时间,使药物难溶性成分煎出。

主要中药有:

矿物、动物甲骨类饮片。如蛤蚧壳,生磁石,生龙齿,生紫英石,生石决明,生珍珠母,生瓦楞子,鳖甲,龟甲,鹿角霜,生牡蛎,生石膏,自然铜等。

某些有毒饮片。如生川乌,生草乌或制附子,一般先煎1~2小时。

后下

主要是为了缩短药物的煎煮时间,减少药物因煎煮过久而造成成分散失。

主要中药有:

气味芳香类饮片。如降香,沉香,薄荷,砂仁,白豆蔻,鱼腥草等。

久煎后有效成分易被破坏的饮片。如钩藤,苦杏仁,徐长卿,生大黄,番泻叶等。

包煎

主要中药有:

含黏液质较多的饮片包煎后可避免在煎煮过程中黏糊锅底。如车前子,葶苈子等。

富含绒毛的饮片,包煎后可避免脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉引起咳嗽。如旋覆花,枇杷叶等。

花粉等微小饮片,包煎以避免其漂浮而影响有效成分的煎出。如蒲黄,海金沙,蛤粉等。

烊化

胶类中药不宜与群药同煎,以免因煎煮黏稠而影响其他药物成分的煎出。

可将此类药物置于已煎好的药液中加热溶化后一起服用。

也可将此类药置于容器内,加适量水,加热溶化或隔水炖化后,再兑入群药中混匀分服。

主要中药有:

阿胶,鳖甲胶,鹿角胶,龟鹿二仙胶等。

另煎

一些贵重的中药饮片,为使其成分充分煎出,减少其成分被其他药渣吸附引起的损失,需先用另外的容器单独煎煮取汁后,再将药渣并入其他群药合煎。

主要中药有:

人参,洋参,西红花等质地较疏松者,通常需要另煎30~40分钟。

羚羊角,水牛角等质地坚硬者,应单独煎煮2~3小时。

兑服

对于液体中药,应待其他药物煎煮去渣取汁后,再兑入服用。

主要中药有:

黄酒,竹沥水,鲜藕汁,姜汁,梨汁,蜂蜜等。

冲服

一些用量少,贵细中药宜先研成粉末再用群药的煎液冲服。

主要中药有:

雷丸,羚羊角,三七,琥珀,鹿茸,紫河车,沉香,金钱白花蛇等。

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